Makkaratalon Fazer

Olen aiemminkin kirjoittanut Fazerin kahvilasta. Ja nyt täytyy taas antaa palautetta saman ketjun kahvilasta. Tällä kertaa kyseessä on Helsingin Makkaratalossa sijaitseva Fazerin kahvila. Olin siellä viime viikolla ystäväni kanssa ja emme suinkaan olleet ainoita asiakkaita. Vapaata pöytää oli vaikea löytää, koska kaikki ne pöydät, joissa ei istunut ketään, oli täynnä edellisten asiakkaiden likaisia astioita. Ei siis auttanut muu kuin ryhtyä siivouspuuhiin, mikäli halusi itselleen pöytäpaikan. Koska kahvilassa ei näkynyt astioiden palautuskärryä, emme voineet muuta kuin pinota likaiset astiat yhdelle tarjottimelle ja näin saimme tilaa omille tarjottimillemme.

Olimme kahvilassa vähän reilun tunnin, eikä tuona aikana yksikään henkilökunnan edustaja käynyt siivoamassa pöytiä. Asiakkaat vaihtuivat ja likaisten astioiden pinot pöydillä kasvoivat kasvamistaan. Pois lähtiessämme vielä katsoimme kahvilan joka nurkan ja sopen olisiko jossain sittenkin ollut astioiden palautuskärry, mutta ei ollut.

Laitoin asiasta sähköpostitse palautetta kahvilaan ja vuoropäällikkö vastasi näin: ”Kiitoksia arvokkaasta palautteestanne. Olen hyvin pahoillani tästä ikävästä tapahtumasta. Käyn asian läpi henkilökuntamme kanssa ja tulemme jatkossa kiinnittämään entistä enemmän huomiota kahvilamme siisteyteen. Toivon, että luottamuksenne Fazer brändiin säilyy edelleen ja tulette jatkossakin asioimaan kahvilassamme.”

Minusta Fazerilla on niin hyvä ja vahva brändi, että olettaisin tällaisten asioiden sujuvan moitteettomasti. Siis joko astioiden palautuskärry tai riittävästi henkilökuntaa. Enpä tiedä pitäisikö parin viikon kuluttua mennä uudestaan samaan kahvilaan katsomaan miten asiat silloin hoituvat.

Mutta ei niin huonoa ettei jotain hyvääkin. Kyseisellä kahvilareissulla minä söin tonnikalatäytteisen ruisleivän ja täytettä oli niin runsaasti, että sitä olisi riittänyt melkein kahteenkin leipään. Oikein hyvä ja maukas leipä olikin. Kahvilakäynnistä jäi siis kuitenkin hyvä maku suuhun.